A
savoir pour préparer votre voyage en Ouzbelistan
La capitale de l'Ouzbekistan est Tachkent , ville historique
et culturelle. La superficie
de l'Ouzbekistan est de 447 400 km²pour une
population de 26 851 200 habitants
Quelle est la meilleure période
pour un circuit en Ouzbekistan ?
En Ouzbékistan, le climat est continental, caractérisé
par un temps sec, des étés chauds et des hivers
très froids. Les écarts de températures
sont importants, entre la nuit et le jour, et entre le désert
et la montagne.
Entre juin et septembre, les pluies sont très rares.
En été, la température moyenne tourne
autour de 25 °C, avec un pic en juillet, vers Termez à
plus de 30 °C, et en hiver autour de
- 10 °C, en fonction des régions, avec une température
allant jusqu'à - 35 °C, sur le plateau d'Oustiourt.
A l'extrême nord, l'hiver dure presque 5 mois.
Préférez un voyage en automne ou bien au printemps,
périodes pendant lesquelles les plaines sont les plus
belles. Pour la montagne, les mois de mai à août
sont les plus appropriés pour la randonnée et
l'escalade.
Décalage horaire avec l'Ouzbekistan
:
3 heures d’avance par rapport à la France en
été et 4 heures en hiver
Langues parlées en Ouzbekistan
:
L'Ouzbek est la langue officielle. Le russe est couramment
utilisé, souvent plus que l'ouzbek.
Monnaie ayant cours en Ouzbekistan
:
Le Sum ouzbek (UKS) soit 1 € = 1 969.59 UZS et 1 UZS
= 0.0005 €
Formalités pour se rendre
en Ouzbékistan :
les informations administratives ne concernent que les ressortissants
français. Le passeport doit être encore valide
6 mois après la date retour.
Le visa est obligatoire. La demande de visa
se fait auprès de l'Ambassade de l'Ouzbékistan
à Paris. Comptez une semaine pour l'obtenir et de 60
à 80 euros de frais de visa.
Gastronomie en Ouzbekistan :
Le plat national ouzbek s'appelle le plov, de la viande de
mouton mélangée avec du riz et agrémentée
de légumes (oignons, carottes), de raisins secs, d'épices
(cumin, coriandre...). Le plov varie selon les régions
et se retrouve également dans d'autres pays d'Asie
centrale.
Parmi les autres plats communs de la région, retrouvez
les shashliks ou kebabs, des petites brochettes de viande
de mouton, de boeuf, de poulet ou de foie de volaille, souvent
accompagnées d'oignon cru ; les mantys, des sortes
de gros raviolis cuits à la vapeur.
Essayez également la soupe à la viande et aux
légumes appelée chorba, et goûtez aux
samsas, des beignets de viande ou de légumes proches
des samosas indiens. Savourez également ces grandes
galettes de pain, vendu un peu partout. Dégustez à
tout moment de la journée un thé, vert ou noir,
à l'abri du soleil dans une tchaï-khana (maison
de thé).
Santé :
Pas de vaccin obligatoire. Songez éventuellement à
vous vacciner contre l'hépatite A et B, la diphtérie,
le tétanos, la tuberclose, la poliomyélite et
la typhoïde. Des épidémies peuvent se déclarer
en raison des fortes chaleurs. Il est recommandé de
boire de l'eau minérale en bouteilles, si vous n'êtes
pas assuré de la qualité de l'eau du robinet.
Evitez les aliments crus et respectez les mesures d'hygiène
classiques, comme se laver les mains avant de manger.
Adresses utiles pour préparer
votre voyage en Ouzbékistan :
Section consulaire de l'Ambassade d'Ouzbékistan en
France
22, rue d'Aguesseau
75008 Paris
Tél : 01 53 30 03 53 - Fax : 01 53 30 03 54 |
